홈플러스 가야겠다…반값 더 저렴하다는 '식품'의 정체

홈플러스가 10월 7일까지 필수품 4000여 종을 재입고하고 대규모 할인 행사를 진행한다. 마이홈플러스 멤버십 회원을 대상으로 채소류를 최대 50% 할인 판매하며 과일과 수산물 가공식품에 이르기까지 폭넓은 특가 라인업을 구성해 소비자들의 장바구니 물가 부담을 실질적으로 낮추고 있다.

이번 행사에서 가장 시급하게 확보해야 할 품목은 10월 5일에 할인이 종료되는 CJ 가쓰오우동 4인분이다. 10월 2일부터 5일까지 6000개 한정으로 기존 9490원에서 5990원으로 가격을 대폭 낮춰 판매한다.

느타리 버섯 150g은 990원 양상추는 1990원 한가득 청경채 500g은 2990원으로 책정됐다. 밥상에 빠질 수 없는 양파 1.8kg은 2990원 알배기 배추는 3990원 밤고구마와 호박고구마 1kg은 각각 4990원에 제공된다. 과일 코너의 혜택도 눈여겨볼 만하다. 알큰 사과 6개 제스프리 썬골드키위 특대 10개 망고 및 영코코넛 3개 교차 구매가 모두 9990원 균일가에 판매된다. 샤인머스캣 1.5kg은 멤버 특가로 5000원이 할인된 9990원에 깐마늘 500g은 2000원 할인된 5990원에 구매할 수 있다.

단백질 식재료인 생물 고등어 전 품목과 꽃보다 오징어 4종 정다운 허브담은 훈제오리 500g 생생 춘천식 닭갈비 및 안동식 순살찜닭 600g은 모두 멤버 특가 40% 할인이 적용된다.

밥맛을 책임질 햅쌀 10kg은 1만원 할인된 3만2900원에 선보인다. 저장성 높은 간편식으로 김치 7종과 유부초밥 10종이 1 더하기 1 행사를 진행하며 심플러스 듀럼밀 스파게티 1kg과 그리스 황도 420g은 각 990원 달콤한 맛밤과 맛군밤 60g 4입은 2개 구매 시 50% 할인된 4990원에 만나볼 수 있다.

가쓰오우동과 유부초밥 정식

10월 5일까지만 5990원에 판매되는 가쓰오우동과 1 더하기 1 혜택의 4990원부터 시작하는 유부초밥을 조합하면 만 원 한 장으로 훌륭한 특선 정식을 차려낼 수 있다. 고슬고슬하게 지은 밥에 동봉된 재료를 고루 섞어 유부 피 속에 가득 채운다. 우동은 냄비에 물을 끓인 뒤 면과 액상 스프를 넣고 2분간 가볍게 조리한다. 조리가 끝난 국물 위에 건더기 스프와 가쓰오부시를 얹으면 진한 감칠맛이 살아난다. 5990원에 할인 판매 중인 깐마늘을 얇게 저며 바삭하게 튀겨낸 후 유부초밥 위에 고명으로 얹으면 전문점 수준의 바삭한 식감과 깊은 풍미를 더할 수 있다.

고등어 간장 조림

냄비 바닥에 무를 두툼하게 썰어 깔고 넉넉하게 채 썬 양파를 수북하게 덮는다. 열을 받은 양파에서 배어 나오는 천연의 단맛이 고등어 살코기에 스며들어 설탕 등 인공 조미료의 사용량을 대폭 줄여준다. 그 위에 손질된 고등어를 올리고 간장 고춧가루 다진 마늘 매실액을 섞어 만든 숙성 양념장을 펴 바른다. 쌀뜨물을 고등어가 잠길 듯 말 듯 자작하게 부어 센 불에서 끓이다가 끓어오르면 중약불로 줄여 30분간 은근히 졸인다.

청경채 느타리 볶음

청경채는 밑동을 잘라 잎을 한 가닥씩 분리한 후 찬물에 헹궈 물기를 완전히 뺀다. 느타리 버섯은 결을 따라 먹기 좋은 굵기로 찢어둔다. 프라이팬에 식용유를 두르고 다진 마늘을 먼저 볶아 기름에 고소한 향을 입힌다. 마늘이 갈색빛을 띠기 시작하면 청경채와 버섯을 한꺼번에 쏟아붓고 센 불에서 순식간에 볶아낸다. 채소의 숨이 살짝 죽었을 때 굴소스 한 큰술을 더해 간을 맞추고 불을 끈 상태에서 참기름을 두른다. 아삭한 청경채의 식감과 버섯의 쫄깃함이 어우러져 조리 시작 5분 만에 건강하고 맛있는 채소 볶음이 완성된다.

※ 광고용으로 작성한 글이 아니라는 점을 밝힙니다.