'스타 셰프' 손종원, 신세계그룹 전문임원으로 승진

[더팩트ㅣ유연석 기자] 미쉐린 1스타 레스토랑 두 곳을 동시에 이끌고 있는 손종원 셰프가 신세계그룹 정기 임원인사에서 별을 달았다. 연공서열을 깨고 철저한 실력과 전문성을 바탕으로 리더를 발탁하겠다는 그룹의 성과주의 기조가 반영된 결과다.

신세계그룹이 23일 발표한 '2027년 정기 임원인사'에 따르면 계열사 조선호텔앤리조트 소속 손종원 헤드 셰프가 전문임원으로 승진했다.

손 셰프는 조선 팰리스 서울 강남의 한식당 '이타닉 가든'과 레스케이프 서울 명동의 양식 레스토랑 '라망 시크레'의 주방을 동시에 책임지고 있다.

그가 총괄하는 두 식당은 '미쉐린 가이드 서울&부산 2026'에서 나란히 1스타를 획득했다. 이타닉 가든은 2023년 첫 선정 이후 4년 연속, 라망 시크레는 2021년부터 6년 연속 1스타를 지켜내며 국내 최고 수준의 미식 경쟁력을 입증했다.

손 셰프는 2023년 프랑스 미식 가이드 '라 리스트 2024'에서 국내 최초로 '올해의 신인(New Talents of the Year)'에 이름을 올리기도 했다.

신세계그룹은 고유의 전문 영역에서 독보적인 성과를 낸 인재를 예우하기 위해 전문임원 제도를 운용하고 있다. 지난 2021년 정기 인사에서도 권영규 문화담당과 황호경 갤러리담당이 전문임원 상무로 승진한 바 있다.

한편 이번 인사에서 조선호텔앤리조트는 문성희 브랜드사업담당과 한병직 지원담당을 각각 상무보로 승진 발령했다.

ccbb@tf.co.kr

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