“냉장고 양옆 4mm만 띄워도 빌트인처럼”…삼성전자, 글로벌 미식 행사서 AI 주방 공개

[더게이트]

삼성전자가 세계적인 셰프들이 모인 글로벌 미식 행사에서 인공지능(AI) 기술을 활용한 주방 가전과 새로운 조리 환경을 선보였다.

삼성전자는 전날(12일) 인천 파라다이스시티에서 열린 ‘라 리스트(La Liste) 2027 코리아 어워즈’에 공식 파트너사로 참가해 비스포크 AI 주방 가전을 선보였다고 13일 밝혔다.

라 리스트는 전 세계 레스토랑과 호텔, 페이스트리를 소개하는 글로벌 미식 평가 가이드다. 매년 각국의 언론 보도와 전문가 평론, 고객 리뷰 데이터를 종합 분석해 글로벌 톱 1000 셀렉션에 선정된 음식점을 발표한다.

삼성전자는 이번 행사에 별도의 체험 공간을 마련하고 비스포크 AI 냉장고와 인피니트 라인 후드일체형 인덕션 등 주요 제품을 전시했다.

특히 주방 가구장과 가전제품이 자연스럽게 어우러지는 ‘키친핏 맥스’ 디자인을 앞세워 공간 활용도와 인테리어를 고려한 주방 환경을 제시했다.

9형 터치스크린을 탑재한 ‘비스포크 AI 패밀리허브 키친핏 맥스’ 냉장고와 ‘비스포크 AI 김치플러스 키친핏 맥스’ 김치냉장고는 좌우 4mm의 간격만 확보하면 빌트인 가전처럼 설치할 수 있도록 설계됐다.

‘인피니트 라인 후드일체형 인덕션’은 조리기기 중앙에 후드를 내장한 제품이다. 조리 중 발생하는 연기와 냄새를 흡입하며, 별도의 천장형 후드 없이 상부 공간을 활용할 수 있는 것이 특징이다.

이날 전시장에서는 정통 프렌치 요리 전문가 타미 리(Tommie Lee) 셰프가 비스포크 AI 주방 가전의 주요 기능을 직접 시연했다.

타미 리 셰프는 음성 명령으로 냉장고 문을 여는 ‘오토 오픈도어’ 기능을 비롯해 냉장고 내부 카메라로 식재료를 인식하는 ‘AI 비전’ 기술을 소개했다.

AI 비전은 냉장고에 보관하거나 꺼내는 식재료를 인식해 입출고 내역을 등록할 수 있도록 돕는 기능이다.

또한 ‘AI 푸드매니저’를 활용해 보관 중인 식재료와 보관기한을 실시간으로 관리하는 과정도 선보였다.

후드일체형 인덕션 시연에서는 제품 중앙에 내장된 후드가 조리 중 발생하는 연기를 흡입하는 모습을 공개했다.

삼성전자는 이번 행사에서 라 리스트와 함께 특별상인 ‘게임 체인저상’도 시상했다. 올해 수상자로는 자유로운 발상과 도전을 통해 미식 분야에서 활동해 온 한식 전문가 우정욱 셰프가 선정됐다.

이상직 삼성전자 DA사업부 부사장은 “세계적인 미식 관계자들이 한자리에 모인 라 리스트에서 비스포크 AI 가전의 차별화된 주방 경험을 소개하게 돼 뜻깊다”며 “계속해서 요리 경험과 주방의 편의성을 높이는 AI 가전을 글로벌 시장으로 확대해 나가겠다”고 말했다.